2009年3月5日 星期四

讓白開水更好喝的方法

讓白開水更好喝的方法 (資料來源:康健雜誌)
一、檸檬水
取約半顆量的檸檬汁,以500cc 的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。檸檬可替換成任何酸味的水果,如香吉士、葡萄柚、百香果等。
二、蜂蜜水
500cc 冷開水對一湯匙的蜂蜜,調勻即可。
三、冷泡茶
約600cc 的水量加上5~8克的茶葉(1茶匙約5克),靜置一晚,隔天將茶葉丟掉,即是冷泡茶。茶葉品種不拘,可以用各種茶葉,包括紅茶、花茶
、日本煎茶,份量可依各人喜好加減。

白開水:人體最佳水分來源,淡而無味其實就是健康!

七招讓小朋友愛喝水

七招讓小朋友愛喝水 (資料來源:康健雜誌)
一、不主動提供
建議家長不要買、也不要在家裡貯放飲料,讓孩子渴了就只能喝開水。就算偶爾讓孩子解解饞,也當場就喝完,不要買個半打一箱的,讓孩子打開冰箱就有。
二、不必過度焦慮
當孩子吵著非飲料不喝時,建議家長別因為擔心他的水份攝取不足而妥協。一個『怕』字,家長會被孩子牽著鼻子走,除非孩子出現脫水的現象(活動力不好、皮膚乾燥、嘴唇乾裂等),否則家長不必太焦慮,況且用飲料代替白開水不見得對健康比較好。
三、家長的立場堅定且一致
覺得是對的事,就要堅持立場,家長必須溝通好,千萬不要發生「跟媽媽要不到,跟爸爸要就有」的「漏洞」孩子的「拗」是一時的,養成好習慣可以受用一輩子!
四、讓孩子知道「為什麼不」
家長在拒絕孩子的同時,要讓他們知道為什麼,否則孩子可能會認為「不是不能喝,是你不讓我喝」。一定要幫孩子建立「偶爾喝飲料可以,但平常要喝沒有味道的水才是正常」的觀念及習慣。
五、身教重於言教
自己喝著可樂卻要孩子多喝水,沒有說服力,孩子也會覺得不公平。平常除了教導孩子健康的飲食觀念外,自己也要過得健康。
六、化被動為主動
1.在孩子活動的地方準備一瓶水,觀察他喝了多少,如果喝得太少,再提醒他但不要強迫。
2.非正餐的時間,當孩子渴了或餓了向你要東西吃時,請他們先喝水再說。
3.經常在孩子的面前喝水,用行為來教育他們多喝水是生活中很自然且必要的事。
七、妙方引誘多喝水
可以在開水中加入檸檬片、蘋果切片,讓水看起來很漂亮,而且有淡淡的水果味,增加孩子喝水的樂趣。

如何鼓勵孩子多喝水

如何鼓勵孩子多喝水 (資料來源:董氏基金會)
1.家中不放含糖飲料。
2.不主動提供含糖飲料。
3.以身作則,在兒童面前多喝白開水,減少喝含糖飲料的頻率。
4.教導孩子各類飲料適當的攝取量與頻率,同時別把飲料當作獎賞。
5.準備方便攜帶的水壺,養成孩子口渴就喝白開水習慣。

「多喝白開水、健康水噹噹」營養教育宣導計畫

台北縣崇德國小「多喝白開水、健康水噹噹」營養教育宣導計畫
壹、依據:
一、北教學字第0980129318號
二、北縣汐止市崇德國民小學97學年度健康促進學校計畫
貳、目的:
2007年兒童福利聯盟對臺灣兒童做調查,發現台灣有45%的兒童天天喝含糖飲料,排名世界第二。因此台北縣政府所屬學校營養師於97學年度開始在校園推動「多喝白開水、健康水噹噹」的觀念。
活動目的:
一、促進學童良好的發育及健康的身心並維持正常的體位。
二、養成正確攝取水份的常識,建立親師生健康的飲水觀念。
三、減少購買包裝飲料所產生的垃圾量及耗能,響應低碳環境減緩全球暖化的共同目標。
參、參加對象:全校一到六年級及幼稚園師生。
肆、活動時間:98年3月10日~98年4月22日(期中考後)
伍、活動地點:各班教室
陸、活動方法:
一、將台北縣政府所屬學校營養師製作「多喝白開水、健康水噹噹」教學光碟資料放置在本校網站的訪客選單,供老師使用。
二、全校導師自選一堂上課時間,上學校網站點選。
三、資料使用順序:看巫婆的妙方(6分25秒)→看橘子汽水與可樂的配方(5分鐘)→按投影片說明「健康,從喝水做起(實務篇)」或簡單口頭說明→填寫學習單(可做為回家功課)。
四、成果:
1.請導師選3張寫得比較好的學習單跟營養師換3份精美小禮物。
2.將優良學習單展示在川堂。
柒、經費預算與來源:189份禮品*30元=5670元。(由自立午餐相關經費支應)
捌、本計劃奉核後實施,修正時亦同。

自立午餐每日午餐照片(98.3.5)